2022年11月份清新区主要农副产品价格运行情况及后期预测

　　据市场巡视及价格监测数据显示，11月份清新区主要农副产品及防疫相关药品供应充足，价格总体平稳。与上月相比，禽蛋、瓶装液化石油气、水产品和猪肉价格上升，蔬菜和水果价格小幅下降，羊肉和牛肉窄幅波动，食盐、粮油和疫情防疫药品价格保持平稳运行。

　　一、具体运行情况

　　（一）粮油市场供应充足，价格平稳运行

　　11月份，清新区市场粮油供应充足，价格平稳运行。其中，丝苗米、珍珠米、油粘米和泰国香米每500克零售价格分别为3.22元、2.40元、3.26元和7.34元，均与上月价格持平。面粉（标准粉）2.93元/500克、富强粉2.74元/500克,均与上月价格持平。清新区食用油零售均价平稳运行，所监测的8种食用油（5L桶装）零售均价为97.63元/桶，均与上月价格持平。其中，金龙鱼花生油、鲁花花生油和胡姬花花生油桶装一级压榨5L的价格分别为93.80元/桶、156.90元/桶和153.90元/桶，均与上月价格持平。大豆油和菜籽油桶装一级浸出5L的价格分别为69.90元/桶和69.90元/桶，均与上月价格持平。玉米油和调和油桶装5L的价格分别为76.88元/桶和78.90元/桶，均与上月价格持平。

　　（二）猪肉价格持续上升、牛肉和羊肉价格窄幅波动

　　11月份，受多地疫情反复，也在一定程度上影响了生猪调运，支撑猪价继续上扬。所监测的4种猪肉平均零售价为每500克25.62元，环比上升8.42%，同比上升28.36%。其中，上肉、肋条肉、精瘦肉和排骨每500克零售价格分别为21.09元、21.09元、25.98元和34.31元，环比分别上升12.96%、12.12%、5.78%和5.57%。羊肉和牛肉市场价格窄幅波动，其中,带骨羊肉每500克零售价格45.56元，环比下降2.02%，同比下降4.96%。牛肉每500克零售价格53.16元，环比上升1.26%，同比上升0.30%。牛腩和牛腱子肉每500克零售价格分别为45.75元和52.81元，环比分别下降1.61%和上升3.55%。同比分别上升1.67%和5.62%。5种水产品价格小幅上升，平均零售价为每500克15.11元，环比上升1.96%，同比上升2.58%。

　　（三）禽蛋价格小幅上升

　　11月份，禽蛋市场供应充足，价格小幅上升。鸡肉、鸡蛋每500克平均零售价格分别为20.16元、7.34元，环比分别上升3.23%和4.71%，同比分别上升13.00%和19.54%。

　　（四）水果价格小幅下降

　　11月份，清新区水果市场供应充足，价格小幅下降。所监测的6种主要水果每500克零售均价为5.64元，环比下降4.57%，同比上升16.77%。

　　（五）蔬菜价格小幅下降

　　11月份，蔬菜市场供应充足，价格小幅下降。所监测的30种蔬菜中“17降12升1持平”,零售均价为每500克3.91元，环比略降0.76%。各类菜价降多升少，其中，跌幅超过10%以上的有本地菜心和生菜2个品种，零售均价分别为每500克3.83元和3.44元，环比分别下降12.95%和10.65%。涨幅超过10%以上的有水空心菜和南瓜2个品种，零售均价分别为每500克3.45元和2.66元，环比分别上升10.22%和14.66%。奶白菜每500克零售价均维持上月3.88元不变。

　　（六）食盐价格总体稳定

　　11月份，清新区食用盐供应充足，市场较稳定，未出现抢购、哄抬等现象。所监测的4种主要食盐市场价格总体平稳运行。其中，加碘精制盐和加碘日晒盐（每500克）零售价同为2.00元，加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每250克）零售价同为2.00元，均与上月价格持平。

　　（七）瓶装液化石油气零售价格窄幅盘升

　　11月份，受成本上升等因素的影响，清新区瓶装液化气零售价格呈窄幅盘升走势。瓶装液化石油气价格（14.5公斤，不含送气费）零售价133元，环比上升3.91%。

　　（八）防疫商品价格平稳

　　11月份，从走访的药店了解到，清新区防疫用品，药品等各类商品保持“量足价稳”，由于市民平日防护意识较强，家庭中基本配备了充足的口罩，并没有因为此次疫情而大量购进，其它防疫用品，如消毒酒精、消毒液等销量亦无明显增加，价格总体平稳，一次性防护口罩（独立包装），基本维持在0.5元/只，消毒酒精（100ml瓶装）零售价为2.00元/瓶。

　　二、原因分析及后期走势预测

　　粮油：从近日的市场巡查和价格监测情况看，清新区粮油市场价格基本平稳，不论是市场、超市和个体经营户销售的各种大米，近期的购销量、价格都维持平稳。目前清新区粮油供应和价格正常，政府储备到位，能够满足市民消费需求，预计12月粮油价格在生产向好和市场供应较为充足的情况下仍将平稳运行。

　　猪肉：每年11月到次年1月，都是猪肉的消费旺季。一方面，秋冬季气温下降，带动居民日常饮食猪肉消费增加。另一方面，秋冬季也是我国传统食品生产旺季，各类肉食加工需求旺盛，尤其是腊肠腊肉等食品加工，进一步刺激着猪肉消费。随之年末喜庆日子增加，在现阶段消费旺季，肉类腌制食品进入制作高峰等利好因素的影响下，预计12月清新区猪肉价格难有下降可能，或仍将保持小幅上涨走势运行。

　　禽蛋：11月份受疫情影响，消费者对鸡蛋的需求有增无减，尤其是天气转冷，有利于鸡蛋的储存，市民大量储存鸡蛋，导致近期购买需求上升，在多重因素的推动下，鸡蛋价格持续小幅上涨。后期，随着气温逐渐下降，秋冬季气温适宜鸡蛋生产，蛋鸡产蛋量将开始回升，叠加国庆节后消费相对降温，在市场供应进一步增加的情况下，预计12月份鸡蛋市场价格有望相对回落。

　　水果：因时令水果集中上市，品种丰富、供应充足，清新区水果价格小幅波动。后期随着柚子、橙子、苹果、梨、橘子等冬季时令水果上市量进一步加大，水果市场供应充足且品种丰富，在不出现极端天气的情况下，预计12月份清新区水果市场价格将保持稳定。

　　蔬菜：11月份上旬及中旬，清新区天气晴朗，适合本地蔬菜种植和外地蔬菜调进，蔬菜供应量增加，农贸市场蔬菜销售过剩，菜市上市量大于需求量，疫情期间市民防范意识增强，流动意愿降低，农贸市场终端消费平淡，同步带动蔬菜价格下滑。目前冬季蔬菜陆续上市，蔬菜供应量将会进一步增加，倘若不出现极端天气，预计12月份清新区蔬菜市场价格将延续季节性小幅波动走势。

　　食盐：从供应方面看，目前清新区销售的各种食盐供应比较充足，食盐零售市场价格总体稳定，预计12月份食盐市场价格将继续稳定运行。

　　瓶装液化石油气：11月份，因成本上升和供应减少，清新区瓶装液化气零售价格呈窄幅盘升走势。进入四季度以后，冬季需求旺季将来临，加上天气转凉，居民用气量增大，预计12月清新区瓶装液化气零售价格继续偏强运行的可能性较大。

　　下一步，区发展改革局将认真做好市场农副产品和防疫相关药品价格监测工作，密切关注和高度重视市场供求变化，如发现价格异常波动情况将及时上报区政府和市发展改革局。

　　                                                                                                清远市清新区发展和改革局

　　                                                                                                            2022年12月1日